Mukhriz Mahathir Umum Lepas Jawatan Sebagai MB Kedah Berkuat Kuasa Serta Merta

Ramai yang tak tahu, nak buat apam balik sebenarnya senang sahaja. Tak perlu beratur di pasar malam, jom cuba hasilkan sendiri apam balik crunchy dari dapur anda.

Bahan-bahan:

*2 cawan tepung gandum
*1/2 cawan gula
*1/2 sudu kecil soda bikarbonat
*1 sudu kecil pewarna kuning
*1 biji telur
*1 1/2 cawan air
*1/2 camca kecil baking powder
*1 cawan kacang tanah
*1 tin jagung
*1 cawan gula
*Mentega

Cara penyediaan:

1. Kisar kacang tanah sampai hancur.
2. Masukkan gula bersama telur, kacau hingga kembang.
3. Masukkan soda bikarbonat, air, baking powder dan pewarna kuning dan kacau sebati.
4. Masukkan tepung sambil tu tangan jangan lupa kacau adunan suapaya adunan tak berketul.
5. Panaskan kuali, letak sedikit mentega.
6. Ambil satu senduk adunan dan ratakan di permukaan kuali.
7. Adunan jangan terlalu tebal. Tutup kuali menggunakan penutup peiuk sekejap.
8. Akhir sekali, tabur kacang tanah yang sudah dimesin tadi bersama jagung, gula dan mentega.
9. Lipatkan apam dan angkat bila sudah masak.

Selamat mencuba. Mudah bukan?