Sekarang ini, memang trending orang lebih suka buat brownies berbanding kek. Beza brownies dengan kek, brownies mempunyai permukaan satu lapisan sangat nipis dan rapuh selepas dibakar.

Selain itu, tekstur brownies lebih padat, lembap dan lembut apabila dikunyah. rasa coklatnya lebih menyerlah berbanding rasa coklat.

Minuman susu bercoklat bukan sahaja untuk minuman, lebih enak jika diolah menjadi brownies.

Jom cuba resipi brownies Milo ini. Mudah sahaja!

Bahan-bahan:

4 biji telur
95 gram tepung gandum
110 gram gula pasir
130 ml minyak sayur
35 gram serbuk Milo
4 sudu besar serbuk coklat
5 sudu besar susu pekat
1/2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu teh esen vanila

Cara membuatnya:

1. Campurkan semua bahan kering seperti tepung gandum, serbuk coklat, serbuk Milo, baking powder, garam, dan esen vanila. Ketepikan.
2. Kacau dengan mixer campuran telur dan gula pasir hingga sebati dan mengembang.
3. Kemudian, sedikit demi sedikit masukkan tepung ke dalamnya bergantian dengan susu pekat. Kacau hingga semua adunan sebati.
4. Siapkan loyang untuk mengukus dan oleskan bahagian dalamnya dengan minyak sayur.
5. Tuang adunaan ke dalamnya, masukkan dalam pengukus yang airnya sudah mendidih atau dalam keadaan panas. Kukus adunan dalam api sederhana selama 25 minit.

Hiaskan permukaan brownies dengan serbuk milo beserta topping aiskrim vanila.

Selamat mencuba!

Sumber: IDN Times

Kreatif sungguh arkitek bangunan ni.

7 Rekaan Hotel Terpelik Di Dunia

dan jangan lupa subscribe Youtube MakanLena.

https://www.facebook.com/makanlenadotcom/videos/357239874873129/